
Prodotti Tipici
Scopri i prodotti tipici della Pianura bresciana, in tutto il loro splendore.
I Produttori
Scopri produttori di tutte le tipicità della Pianura Bresciana.
Il Monococco
L'antico cereale riscoperto.
Dove mangiare
Tutti i luoghi dove assaggiare le tipicità della Pianura Bresciana.
Torna indietro
Ritorna alla pagina principale.
Andrini MarmellateDa quasi settant'anni lascia gli italiani a bocca dolce... Risale infatti al 1937 l’inizio dell’attività di Battista Andrini e la produzione della tradizionale marronata e crema di marroni che ancora oggi ne rappresenta il fiore all’occhiello.
A portare avanti l’azienda di famiglia è la nipote del fondatore, Maria Luisa Andrini che insieme ai figli e al marito prosegue la produzione con le stesse tradizioni di allora seguendo le ricette lasciate in eredità dal nonno.
Andrini non è solo la patria della marronata, ma anche della cotognata bresciana dolce o senapata di cui è depositaria della ricetta settecentesca, messa a punto dal medico Grammatica per curare i propri pazienti, che prevede la preparazione a mano di questa marmellata solida con mele cotogne, arance candite e zucchero e la sua conservazione in scatole di sfogliato di legno da 400 grammi.
La Andrini Marmellate è sempre alla ricerca di nuovi prodotti al fine di soddisfare le esigenti richieste dei consumatori.
Contatti:
Andrini Marmellate
Via Armando Diaz, 18 - Gottolengo (Bs)
Tel: +39 030 951005
info@andrinimarmellate.com
www.andrinimarmellate.com
Conserve di Frutta
Cotognata, Confettura più frutti e Confettura delle Feste
Creme di Marroni