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Il Monococco
L'antico cereale riscoperto.
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Capriano del Colle FrizzanteIn seguito a una lieve rifermentazione (in autoclave) di un Capriano del Colle bianco รจ possibile ottenere un vino leggermente frizzante con un perlage a grana fine molto delicato e per nulla aggressivo, in questa tipologia infatti un Bianco di Capriano si riscopre come vino dissetante fresco e piacevole adatto a una cena frugale a base di farinacei come pizza o piadina.