Prodotti Tipici
Scopri i prodotti tipici della Pianura bresciana, in tutto il loro splendore.
I Produttori
Scopri produttori di tutte le tipicità della Pianura Bresciana.
Il Monococco
L'antico cereale riscoperto.
Dove mangiare
Tutti i luoghi dove assaggiare le tipicità della Pianura Bresciana.
Torna indietro
Ritorna alla pagina principale.
Miele di Acacia
si produce all’inizio di Maggio dai fiori della Robinia, pseudo Acacia, resta liquido a lungo, può intorpidirsi per la formazione di cristalli, ma non cristallizza mai completamente. Colore giallo chiaro fino ad arrivare al non colore, trasparente. Sapore dolce, poco acido, aroma delicato.
Gli Abbinamenti Consigliati:
Biscotti al Monococco
Frollini al Monococco
Grissini al Monococco
Pane al Monococco
Treccia di pane al Monococco