Prodotti Tipici
Scopri i prodotti tipici della Pianura bresciana, in tutto il loro splendore.
I Produttori
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Il Monococco
L'antico cereale riscoperto.
Dove mangiare
Tutti i luoghi dove assaggiare le tipicità della Pianura Bresciana.
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Mozzarelle, Ricotte e Formaggi - Az. Agr. Facchi
L'azienda agricola Facchi di Manerbio (Bs) propone una vasta scelta di prodotti caseari e una peculiarità: la carne di bufalo.
Tra i prodotti più gustosi ricordiamo: mozzarella di bufala lavorata a mano, bocconcini, treccia lavorata a mano, ricotta, formaggio nostrano, crescenza, caciotta e caciotta affumicata.
Gli Abbinamenti Consigliati:
Cotognata, Confettura più frutti e Confettura delle Feste
Birra al Monococco
Grissini al Monococco
Pane al Monococco
Treccia di pane al Monococco