Prodotti Tipici
Scopri i prodotti tipici della Pianura bresciana, in tutto il loro splendore.
I Produttori
Scopri produttori di tutte le tipicità della Pianura Bresciana.
Il Monococco
L'antico cereale riscoperto.
Dove mangiare
Tutti i luoghi dove assaggiare le tipicità della Pianura Bresciana.
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Creme di Marroni
La lavorazione lenta e accurata delle saporite castagne bresciane, possibile, solo in un piccolo laboratorio artigianale che si tramanda la ricetta da generazioni, consente di ottenere un prodotto dal gusto delicato e piacevole.
Può essere consumato così com'è, servito come dessert o utilizzato nella preparazione di molti dolci e gelati.
Gli Abbinamenti Consigliati:
Biscotti al Monococco
Frollini al Monococco
Pane al Monococco