
Prodotti Tipici
Scopri i prodotti tipici della Pianura bresciana, in tutto il loro splendore.
I Produttori
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Il Monococco
L'antico cereale riscoperto.
Dove mangiare
Tutti i luoghi dove assaggiare le tipicità della Pianura Bresciana.
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Conserve di FruttaLa conserva di frutta a basso tenore zuccherino è ottenuta aggiungendo alla frutta poco zucchero e acidificata (se necessario) con succo di limone, non contiene alcun tipo di conservante o colorante.
Il procedimento seguito per la preparazione è quello tradizionale delle confetture genuine fatte in casa
La elevata quantità di frutta utilizzata (nella maggior parte dei gusti è garantito un minimo di un Kg di frutta per un Kg di conserva), ne fa un ottimo alimento sia dal punto di vista nutrizionale che qualitativo.
E' disponibile nei gusti: ciliege, pesche, albicocche, fichi, arance, prugne, fragole, mirtilli, lamponi, more, frutti di bosco, mele.
Biscotti al Monococco
Frollini al Monococco
Pane al Monococco